Sviestiniai sausainiai

Trapūs, kvapnūs ir visada šventiški – mūsų sviestiniai sausainiai yra tikras džiaugsmas tiek akims, tiek gomuriui. Kiekvienas jų iškepamas rankomis, su rūpesčiu ir meile, naudojant paprastus, bet kokybiškus ingredientus.

Sausainius gaminame įvairiausių formų ir spalvų – nuo širdelių ir gėlių iki drugelių ar kalėdinių žvaigždžių. Jie puikiai tinka ne tik kasdieniam pasilepinimui, bet ir jūsų šventėms, dovanoms ar ypatingoms progoms.

Pagal jūsų norus sausainiai gali būti:
– su spalvingu glaistu – rankomis dekoruoti, kiekvienas tarsi mažas meno kūrinys
– be glaisto – natūralūs, švelniai sviestiniai ir trapūs

Gaminame ir individualius užsakymus: pagal temą, spalvas ar šventės stilių. Tad jei planuojate gimtadienį, krikštynas, vestuves ar norite originalios verslo dovanos – parašykite mums, ir sukursime sausainius būtent jums.

Sausainiai su šokolado gabaliukais

Klasika, kuri niekada nepabosta. Sausainiai su šokolado gabaliukais – tai minkštos, šiek tiek traškios ir labai skanios istorijos kiekvienam kavos ar arbatos puodeliui.

Kepame juos su tikru sviestu ir kokybišku šokoladu. Renkamės receptą, kuris leidžia sausainiui išlikti drėgnam, o šokolado gabalėliams – švelniai tirpti burnoje.

Šie sausainiai puikus pasirinkimas tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek dovanai. O jei norite daugiau – galime pridėti riešutų, džiovintų vaisių ar net pagardinti juos švelniu prieskonių poskoniu (pagal susitarimą).

Imbieriniai sausainiai

Jaukus kvapas, šiltas skonis ir džiugios formos, imbieriniai sausainiai sukurti tam, kad Kalėdos būtų dar jaukesnės. Kepame juos su kvapniais prieskoniais, medumi ir meile, kaip tikroje žiemos pasakoje.

Kiekvienas sausainis – rankų darbo, todėl jų formos, spalvos ir dekoracijos gali būti vis kitokios. Snaigės, eglutės, Kalėdų seneliai, širdelės ar žvaigždutės – prisitaikome prie šventės temos ir jūsų norų. Galite rinktis su spalvingu glaistu ar be jo, minimalistinius ar puošnius.

Siūlome ir kalėdinius rinkinius. Šie imbieriniai sausainiai puikiai tinka ne tik valgyti, bet ir dovanoti, kabinti ant eglutės ar net įtraukti į advento kalendorių.

Meduoliniai grybukai

Tikra vaikystės klasika, sugrįžtanti su dar daugiau skonio ir šilumos. Kiekvienas grybukas – rankų darbo, su švelniu meduolių prieskonių aromatu ir gražiai dekoruota kepurėle. Kepame juos iš natūralių ingredientų, be jokių sintetinių priedų, todėl skonis – autentiškas, tikras ir primenantis senų laikų šventes.

Grybukai gali būti:
– su klasikine balta glazūra,
– šokoladinėmis kepurėlėmis,
– ar net spalvingais akcentais – pagal sezono nuotaiką ar jūsų pageidavimus.

Taip pat galime pagaminti ir braškės formų meduoliukus.

Puikiai tinka šventiniam stalui, dovanų dėžutėms ar tiesiog šiltam pasilepinimui prie puodelio arbatos.

Riešutėliai su karamelės įdaru

Trapūs išorėje, minkšti ir saldūs viduje – riešutėliai su karamele yra vienas iš tų skanėstų, kuriuos norisi slėpti nuo kitų (bet vis tiek dalintis).

Kepame juos pagal klasikinį, namuose žinomą receptą, kai tešlos lukšteliai traškūs, o įdaras – sodrus, tirštas ir šiek tiek primenantis „Rududu“.

Riešutėliai:

– gali būti pateikiami atskirai ar rinkiniais,

– puikiai tinka šventėms, dovanoms, vaišėms,

– gali būti dekoruoti cukraus pudra ar patiekti „nuogi“ – kad viskas būtų apie skonį.

Tai saldumas, kuris tinka prie visko: prie kavos, prie pokalbio, prie šilto vakaro.

Jei dar nebandėte – pasiruoškite įsimylėti.

Sausainiai „Skarelės“

Lengvai trapūs, švelniai saldūs ir visada pasitinkantys šypsena, sausainiai „Skarelės“ yra tikra vaikystės klasika, sugrįžtanti ant Jūsų stalų.

Tai sluoksniuotos tešlos sausainiai, kurių viduje – saldus uogienės ar vaisių įdaras, o viršus dažnai pabarstytas cukraus pudra ar apteptas kiaušinio tryniu, kad būtų dar traškesni.

Skarelės gali būti:

– su obuolių, vyšnių, slyvų ar kitokiu sezoniniu įdaru,

– puikiai tinka prie kavos, arbatos ar į šventinį sausainių rinkinį,

– supakuotos dovanoms ar vaišėms.

Saldžios bandelės

Minkštos, kvapnios ir tiesiog kviečiančios paragauti – saldžios bandelės kepamos su meile ir rūpesčiu, iš šviežios tešlos ir natūralių įdarų.

Kiekviena bandelė – tai mažas džiaugsmas, tinkantis tiek rytui, tiek popietės kavos pertraukai, tiek šventiniam stalui. Galite rinktis iš įvairių skonių – ir visi jie vienodai gardūs:

- su švelnia varške
- su uogų ar vaisių džemusu tiršta karamele
- su obuoliais ir cinamonu
- arba tiesiog klasikinės – purios ir be įdaro

Bandelės gali būti pabarstytos cukraus pudra, apteptos glaistu ar likti paprastos kaip namuose. Galima sudaryti ir mišrius rinkinius pagal šventę, progą ar nuotaiką.

Nesaldžios bandelės

Kai norisi ne tik skanėsto, bet ir sotesnio kąsnio, nesaldžios bandelės kaip tik tam. Kepamos rankomis, iš minkštos tešlos, jos slepia gardžius įdarus, kurie primena naminius pietus ar skanų užkandį pertraukos metu.

Siūlome rinktis iš kelių variantų:
- su dešrele – klasika, kuri visada pasiteisina
- su lašinukais – mėgstantiems kaimišką skonį
- su malta mėsa – sultingas, sotus pasirinkimas
- picos apkelėlė

Bandelės puikiai tinka tiek išsinešimui, tiek šildymui namuose. Galima sudaryti mišrų rinkinį, kad kiekvienas rastų savo mėgstamą.

Kibinai

Autentiški, traškūs ir sultingi – kibinai kepami pagal tradicinį receptą, su meile ir rūpesčiu kiekvienai detalei. Kiekvienas kibinas – rankų darbo, pagamintas iš plonos, traškios tešlos ir gausaus įdaro.

Siūlome šiuos skonius:

- Su kiauliena – klasikinis, sotus pasirinkimas

- Su vištiena – švelnesnis, lengvesnis, mėgstamas visų

- Su varške – švelnus, šiek tiek netikėtas, bet itin mėgstamas variantas

Kibinai puikiai tinka tiek pietums ar vakarienei, tiek šventėms, susitikimams ar išsinešimui. Galima užsisakyti vienos rūšies arba mišrų rinkinį.

Vieno kąsnio sumuštinukai

Maži, bet sotūs, vieno kąsnio sumuštinukai puikiai tinka vaišėms, šventėms, susitikimams ar bet kokiai progai, kai norisi patogaus ir skanaus užkandžio.

Gaminame įvairių rūšių sumuštinukus:

– su kumpiu, sūriu, daržovėmis,

– su vištiena ar tunu,

– su varške, kiaušiniu ar paštetais,

– ir net su saldžiais priedais – pagal poreikį ir šventės temą.

Kiekvienas sumuštinukas kruopščiai suderintas – tiek skoniu, tiek vaizdu. Puošiame šviežiomis daržovėmis, žalumynais ar kitais akcentais. Galime priderinti ir prie šventinės tematikos, naudoti dekoratyvinius smeigtukus, personalizuotus papuošimus ar sudėti į rinkinį.

Mūsų pyragai

Mūsų kepami pyragai, naminio skonio, švenčių kvapo ir širdies šilumos derinys. Jie tinka tiek šventėms, tiek savaitgaliui, tiek paprastai popietei, kai norisi kažko tikro. Kepame įvairiausius pyragus, nuo paprastų iki karališkų, nuo švelnių iki sodrių. Visus juos sieja viena – autentiškas skonis ir rankų darbas.

- Brandinti pyragai – sodrūs, aromatingi, išlaikyti, tinkantys ypatingoms progoms

- Karališkas varškės pyragas – švelnios tekstūros, subtilaus skonio

- Trupininis pyragas – klasikinis, trapus, su uogiene ar varške

- Kalėdinės eglės, Velykinės bobos, marmuriniai keksai – skanūs ir dailūs sezono akcentai

- Pyragas su aguonomis – sotus, drėgnas, kupinas šventinės nuotaikos

Tinginys

Klasikinė, močiutės virtuvę primenanti struktūra susilieja su šiuolaikiniais skoniais – ir taip gimsta mūsų tinginių kolekcija:

- Tradicinis – šokoladinis, nostalgiškas, su sausainiais ir kondensuotu pienu

- Su riešutais – traškesnis, sodresnis, puikiai tinka kavos mylėtojams

- Su pistacijomis – šiek tiek prabangos, švelnus, subtilaus skonio

- Su kava – suaugusiųjų favoritas, kartesnis poskonis dera su saldumu

- Karamelinis – švelnus, saldus ir šiek tiek „rududinis“

- Su spanguolėmis – gaivesnis, šiek tiek rūgštesnis, puikiai tinka dovanoms

Tinginiai gaminami stačiakampės formos, gali būti supjaustyti porcijomis ar pateikti kaip deserto rinkiniai. Jie tinka dovanai, šventei ar tiesiog saldžiai pauzei tarp darbų.

Teminė ir šventinė produkcija

Ieškote ypatingų skanėstų gimtadieniui, vestuvėms, krikštynoms, Kalėdoms ar kolegos išleistuvėms? Mes kuriame desertus, kurie atitinka jūsų šventės temą, spalvas ir nuotaiką.

Mūsų teminė ir šventinė produkcija – tai:
- individualiai gaminami sausainiai, pyragai, bandelės ar užkandžiai,
- rankų darbo dekoracijos – nuo minimalistinių iki žaismingų,
- pakuotės su palinkėjimais, vardiniais lipdukais, kortelėmis,
- galimybė sukomplektuoti šventinius rinkinius ar dovanų dėžutes.

Kiekvienas užsakymas – unikalus, todėl deriname ne tik receptą, bet ir formą, spalvas, pateikimą. Galime pasirūpinti visa šventine nuotaika – nuo spalvotų glaistų iki supakuotų dėžučių su kaspinėliais.

Šventėms, kurios norisi, kad būtų prasmingos ir saldžios.